Cojean Kléber Menu

Courge butternut*, poireau*, oignon*, soja cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.

Epinard*, poireau*, courgette*, pomme de terre*, oignon*, soja cuisine*. *Issu de l'agriculture biologique.

Dans un bouillon miso : nouille de konjac, œuf poché plein air, carotte, chou vert, edamame, poêlée de shiitaké et champignons de Paris. [oeuf plein air]

Dans un bouillon miso : wonton aux crevettes aquaculture responsable, nouille chinoise, brocoli roti, légumes sautés au soja et piment de cayenne.

Conchiglioni, tombée d'épinard au parmesan AOP, concassé de tomate, chèvre, noisettes concassées.

Pâte gemilli, potimarron, cheddar, sauce crémeuse au cheddar, paprika & piment de Cayenne.

Brocoli, edamame, pois chiche, pousse d'épinard, riz pilaf, sauce au lait de coco, curry vert et basilic thaï.

Epinard, pomme de terre, riz basmati & épices indiennes, noix de cajou.

Saumon aquaculture responsable, fondue de poireaux, purée de pomme de terre, sous un crumble avoine parmigiano reggiano AOP .

Poulet français, purée de pomme de terre, sauce crémée aux morilles.

Tagliatelle, sauce carbonara, bacon, parmesan AOP.

Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la truffe d'été et ciboulette.

Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.

Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.

Orecchiette, burrata, champignons de Paris sautés, pousse d'épinard, sauce crémeuse parmesan et truffe d'été.

Boulgour légèrement épicé à la sauce pimentée sriracha, fromage de chèvre, pousse d'épinard, menthe, grenade.

Rigatoni, mozzarella di bufala, potimarron bio, carotte rôtie, pesto de roquette, concassé de tomate, pousse d'épinard, pignon de pin.

Poulet français grillé, pâte soba, carotte, chou vert, edamame, sésame doré, vinaigrette sésame & sauce soja.

Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.

Lentilles blondes, œuf poché, champignons de Paris sautés, bacon crispy sans nitrite ajouté, vinaigrette à l'huile de noix, persil plat, ciboulette, roquette.

Petit épeautre français du Berry, chou rouge, edamame, feta AOP, myrtille, vinaigrette arômatisée à la framboise, sauce crémeuse aux herbes.

Crevettes aquaculture responsable marinées au chili, carotte, chou blanc, chou vert, persil, coriandre, sauce thaïe gingembre-sésame-piment de cayenne.

Bougour, pois chiche, feta AOP, raisin sec, gingembre, persil, sauce aux herbes-coriandre-basilic-menthe.

Carotte râpée, persil, vinaigrette arômatisée à la framboise, framboise.

Champignons de Paris sautés aux noisettes, pousses d'épinard, comté, sauce moutarde dans un pain bio aux céréales. [oeuf plein air]

Tomate confite, pousse d'épinard, cheddar, sauce crémeuse miel et noix dans un pain bio aux céréales. [oeuf plein air]

Poulet français, tomate confite, cheddar, sauce au poivre dans un pain bio aux graines de sésame. [oeuf plein air]

Bacon sans nitrite ajouté, champignons de Paris sautés, emmental, sauce épicée dans un pain bio aux graines de sésame. [oeuf plein air]

Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.

Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.

Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.

Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines. [œuf plein air]

Saumon fumé aquaculture responsable, pousse d'épinard, sauce crémée à la ciboulette & amande dans un pain brioché bio aux graines de pavot. [oeuf plein air]

Champignons de Paris sautés, cacahuète, daikon cress, sauce thaïe dans un pain brioché bio multi-graines. [oeuf plein air]

Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.

Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : AUCUN.

Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : aucun.

Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : aucun.

Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : aucun.

Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : aucun.

Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : aucun.

A mélanger selon votre choix.

Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.

Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.

Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.

Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la truffe d'été et ciboulette.

Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.

Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.

Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.

Porridge avoine bio, graine de chia HVE, pépite de chocolat et beurre de cacahuète bio.

Une brioche au feuilletage beurré et croustillant révélant le parfum envoûtant de la cannelle.

Allergènes : AUCUN

Allergènes : AUCUN

Mélange de fruits frais coupés.

Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale] *produit décongelé

Compotée de fruit de la passion sous un crumble vegan. *produit décongelé

Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.

Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio et matcha bio, coulis mangue passion, grenade, myrtille.

Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]

Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.

Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.

Aux œufs plein air. *Produit décongelé [œuf plein air] [sans gélatine animale]

Compotée pomme banane caramel beurre salé, crème, crumble chocolat.

Mousses coco & chocolat, noix de coco râpée. [oeuf plein air] *produit décongelé

Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel. *produit décongelé

Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.

Porridge avoine bio, graine de chia HVE, pépite de chocolat et beurre de cacahuète bio.

Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*. * Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : AUCUN [sans gélatine animale]

Produit artisanalement en Loire-Atlantique. Allergènes : LAIT

Produit artisanalement en Loire-Atlantique. Allergènes : LAIT

Produit artisanalement en Loire-Atlantique. Allergènes : LAIT

Produit artisanalement en Loire-Atlantique. Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE

Une brioche au feuilletage beurré et croustillant révélant le parfum envoûtant de la cannelle.

[œuf plein air] * Produit décongelé

*produit décongelé

[œuf plein air] * Produit décongelé

[œuf plein air]

Chocolat noir, noix & noisette.

Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante. [œuf plein air]

Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille. [œuf plein air] *Produit décongelé

[œuf plein air] * produit décongelé

[oeuf plein air] *produit décongelé

Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge). *Issu de l'agriculture biologique.

Vegan, sans gluten et fabriquée en France.

Vegan, sans gluten et fabriquée en France.

Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron. Allergènes : AUCUN

Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron. Allergènes : AUCUN

Mélange de cacahuètes épicées - mexicaines, piment et wasabi.

[oeufs plein air]

[oeufs plein air]

[oeufs plein air]

Barre de Granola contenant seulement 6,6 g de sucres. Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN

Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres. Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN

Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.

Eau minérale naturelle.

Eau minérale naturelle.

Eau minérale naturelle légèrement pétillante.

Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.

Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.

Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.

Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.

Une boisson pétillante et puissante pour chaque moment de la journée : sirop d'agave bleue, guayusa, gingembr, fruit du dragon, açaï.

Une boisson pétillante et puissante pour chaque moment de la journée : sirop d'agave bleue, guayusa, curcuma, gingembre.

Soda prébiotique légèrement pétillant.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre. Allergènes : AUCUN.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune. Allergènes : AUCUN.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave. Allergènes : AUCUN

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave. Allergènes : AUCUN.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline. Allergènes : AUCUN

Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre. Allergènes : AUCUN

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.

Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus. Allergènes : AUCUN

Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron. Allergènes : AUCUN

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost. Allergènes : AUCUN

Un thé noir bio du Népal, doux et gourmand, mêlant les notes boisées, fruits compotés, associées à des nuances douces vanillées, pralinées et chocolatées. Allergènes : AUCUN.

Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Allergènes : AUCUN.

Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Allergènes : AUCUN.

Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Allergènes : AUCUN.

Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Allergènes : AUCUN.

Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Allergènes : AUCUN.

Praliné noisette, expresso et lait ou boisson végétale au choix

Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.

Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]

Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Contient : 12 sachets. [bio]

Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]

Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]

Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. 100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. 100% arabica du Pérou. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).

SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.

Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.

Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.